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思い出ごはん (PHP文芸文庫)

著者	PHP研究所
出版社	PHP研究所
発売日	2023年03月10日頃
サイズ	文庫
価格	880 円

忘れられないあの味や、味とともに蘇るあの日の思い出ー。作家や料理研究家、デザイナーなど、様々な分野の第一線で活躍する著名人が、「思い出のごはん」をテーマに綴ったエッセイ集。家庭の味から海外で食べたひと皿、さらには「どうしてこうなった！？」という珍品まで、多種多様な料理が登場。きっと共感する一編があるはず。ときにほろりと涙が流れる、味わい深い三つ星級のエッセイを７５作収録。

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