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ココロとカラダを育てる食事

著者	鈴木雅子（医学）
出版社	フレーベル館
発売日	2000年12月
サイズ	単行本
価格	1,320 円

子どもとはじめる食育

その食事で大丈夫ですか！？集中力がない、すぐ疲れてすわり込んでしまう、時折キレて手がつけられなくなる…子どもたちの心と体はダイエットやジャンクフードなど危険な食生活によって、どんどん蝕まれつつあります。本書は、著者が長年研究に取り組んできた栄養学的な理論を主軸に、親子が今日から家庭で取り組める「食育」の実際を分かりやすく解説しています。

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