|
|
ベトナム葉っぱごはん
|
おうちで楽しむエスニックレシピ+ガイド
生春巻きやフォーが有名なベトナム料理ですが、ベトナムの人は野菜を上手に食べる天才。肉や魚を葉っぱで包んだり、たっぷりの葉野菜を添えていただくベトナム料理は、ヘルシー&超美味。そんなベトナム料理に魅せられて、料理留学を果たし、ベトナム料理店まで開いてしまった著者が、とっておきのレシピを大公開。野菜をもっとおいしく食べたいと思っているかたがたの、お役にたつこと請合いです。巻末には、ホーチミンとハノイの食楽案内もついているので、食いしん坊旅行には必携。
美容・暮らし・健康・料理 > 料理 > 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 > 料理 > 中華・韓国・エスニック
|
みんなの感想
登録している読者
この本を読んだ人はこんな本も読んでいます
|
|
|