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家庭料理の窓 木村 衣有子(著) 平凡社 - @Books

家庭料理の窓

著者木村 衣有子
出版社平凡社
発売日2022年08月26日頃
サイズ単行本
価格1,980 円

ご飯茶碗やみそしるの知られざる歴史、ネット時代のレシピ、炊飯器の選びかた、春のパンまつりの白い皿、柳宗理の台所道具、スーパーマーケットと冷蔵庫の関係…。“食”を探求してきた著者がひもとく、家庭料理のいまむかし。

美容・暮らし・健康・料理 > 料理 > 和食・おかず

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