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福島で酒をつくりたい(934;934) (平凡社新書)
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著者 | 上野 敏彦
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出版社 | 平凡社
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発売日 | 2020年02月17日頃
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サイズ | 新書
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価格 | 968 円
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「磐城壽」復活の軌跡
東日本大震災の津波で蔵ごと流されながらも、異郷の地で八か月後に酒造りを再開、家族一丸となって酒を醸してきた鈴木酒造店。その悲願は再び、故郷・浪江で酒を造ること。蔵を仕切る鈴木大介・荘司兄弟を軸に、銘酒「磐城壽」復活に懸ける家族の姿を描く。酒は人と人を結びつける力水。故郷へ帰る日がついにやってくるー。
新書 > その他 科学・技術 > 工学 > その他 美容・暮らし・健康・料理 > ドリンク・お酒 > 酒・焼酎・カクテル
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