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ひなびたごちそう (ポプラ文庫　日本文学　106)

著者	島田　雅彦
出版社	ポプラ社
発売日	2015年01月02日頃
サイズ	文庫
価格	572 円

サバサンド、マグロのカツレツ、トロピカル鍋ーうまいものにありつくために、嬉々として台所で試行錯誤を繰り返し、日本全国、世界各地で、さまざまな名物を口にする。「ひなびた」家庭料理がにわかにいとおしく思えてくる、文壇随一の料理人による食エッセイ。巻末にレシピ付き。

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