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僕はこんなものを食べてきた 三国清三(著) ポプラ社 - @Books

僕はこんなものを食べてきた

著者三国清三
出版社ポプラ社
発売日2010年04月
サイズ単行本
価格1,540 円

幼いころ、海辺で拾って食べたほや、乾いた喉をうるおした青いトマト、料理人になることを決意させたハンバーグ…。人生を彩る忘れ得ぬ味。世界のトップシェフ・ミクニの私的「食」エッセイ。

人文・思想・社会 > 歴史 > 伝記(外国)

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