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カルビー (見学!日本の大企業)
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カルビーは、発売開始から50年を経過してもなお人気のスナック「かっぱえびせん」や、「ポテトチップス」「じゃがりこ」などの小麦粉やじゃがいもを原料とした、多くのロングセラー商品を人びとに提供してきました。それらはすべて、「自然の恵みを大切に活かす」という企業理念のもとに、創業以来つづけてきた、人びとに愛される商品を生みだすための研究努力の成果でした。この巻では、日本一のスナック菓子メーカーとして、おいしく楽しい商品を創造しつづけるカルビーのあゆみを見ていきます。さらに、それぞれの商品が生みだされたひみつや、それを支える技術や考え方についてくわしく見ていきます。
絵本・児童書・図鑑 > 図鑑・ちしき
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