読んだ本・読みたい本を簡単登録、読書ソーシャルサービス ようこそ ゲストさん新規登録ログイン@Booksとはヘルプ
OD>酒造りの歴史POD版 柚木学(著) 雄山閣 - @Books

OD>酒造りの歴史POD版 (雄山閣books)

著者柚木学
出版社雄山閣
発売日2000年07月
サイズ全集・双書
価格5,280 円

本書は、近世酒造業の発展に視点をすえて、その社会経済史的側面と醸造技術史的側面とを考察したものである。

人文・思想・社会 > 歴史 > 日本史
美容・暮らし・健康・料理 > ドリンク・お酒 > 酒・焼酎・カクテル
科学・技術 > 工学 > その他

みんなの感想

まだ感想はありません。


登録している読者



この本を読んだ人はこんな本も読んでいます


教訓を生かそう!日本の自然災害史(全4巻セット)
0件

シェニール織とか黄肉のメロンとか
評価:3.0 1件

だんだんできてくる 道路
評価:3.0 1件

だんだんできてくる 橋(4)
評価:3.0 1件

だんだんできてくる ダム
評価:3.0 1件




Copyright (C) @Books All Rights Reserved   楽天ウェブサービスセンター