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日本の自然をいただきます ウィニフレッド・バード(著) 亜紀書房 - @Books

日本の自然をいただきます (亜紀書房翻訳ノンフィクション・シリーズ4 9)

著者ウィニフレッド・バード / 上杉 隼人
出版社亜紀書房
発売日2023年03月08日頃
サイズ単行本
価格2,200 円

山菜・海藻をさがす旅

北海道から九州まで古代薫る地へ赴き、調べ、食べた、“原日本”の風景と暮らしに迫る異文化食紀行。

人文・思想・社会 > ノンフィクション > ノンフィクション(日本)
美容・暮らし・健康・料理 > 料理 > 和食・おかず
ビジネス・経済・就職 > 産業 > 林業・水産業

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