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米と糖尿病 佐藤章夫(著) 径書房 - @Books

米と糖尿病

著者佐藤章夫
出版社径書房
発売日2010年07月
サイズ単行本
価格1,980 円

日本人は炭水化物(糖質)を制限してはならない

お米(穀物)をたくさん食べるひとに糖尿病は少ない。みずからの糖尿病を克服するため、文献を読みあさり、実験を重ねた予防医学の研究者がたどり着いた真実。炭水化物の不足こそが糖尿病の原因だった。

美容・暮らし・健康・料理 > 健康 > 家庭の医学

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