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気になる化学の基礎知識 斎藤勝裕(著) 技術評論社 - @Books

気になる化学の基礎知識 (知りたい!サイエンス)

著者斎藤勝裕
出版社技術評論社
発売日2009年06月
サイズ単行本
価格1,738 円

身近に化学はあふれている

食物、医薬品、衣料品、はては電気器具に至るまで、日常生活は化学物質で支えられている。ビタミン、ミネラル、アミノ酸…消臭、殺菌、漂白剤…日ごろ気になるあの言葉を、化学の基礎理論に立脚しながら、楽しく解説していく。

科学・技術 > 化学

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