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〈錯覚〉の外食産業 横川 潤(著) 商業界 - @Books

〈錯覚〉の外食産業

著者横川 潤
出版社商業界
発売日2012年04月
サイズ単行本
価格1,760 円

超熟業界のマーケティング論

吉野家vsすき家“最終戦争”の行方は?“高価格”スタバはなぜ人気なのか?“ファミレス”からなぜ家族が消えたのか?-。

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