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ホスピタリティ原論
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著者 | 山本哲士
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出版社 | 新曜社
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発売日 | 2006年11月
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サイズ | 単行本
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価格 | 5,238 円
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哲学と経済の新設計
過剰生産と過少消費に停滞する企業、住民不在の行政、変わりゆく世界と若者に対応しえない大学、産業システムの限界は、商品の国民画一市場と“社会”イズムにある。それにかわる「場所」を創造する指針を示す。誰にも同じことをするサービスの効率性にたいして、一対一のホスピタリティの自己技術を明示。あらゆる分野でもとめられる新たなホスピタリティ・マネージメントをガイド。時代の大転換に対応する画期的な本質を解く書は、近代学問体系の転換をも示す。
ビジネス・経済・就職 > 流通 ビジネス・経済・就職 > 産業 > 商業
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