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日本お菓子ばなし(南北海道の巻) 吉田菊次郎(著) 時事通信社 - @Books

日本お菓子ばなし(南北海道の巻)

著者吉田菊次郎
出版社時事通信社
発売日2009年10月
サイズ単行本
価格1,870 円

北海道の「なまらうまい」をまるごと召し上がれ!北海道が誇る果物や野菜、海産物、意外なあの食材までをパティスィエ吉田菊次郎がスイーツに仕立てました。北海道の幸とお菓子のさまざまな物語、レシピをカラーで紹介。

美容・暮らし・健康・料理 > 料理 > お菓子・パン

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