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腎臓病の食品成分表第2版 金澤良枝(著) 女子栄養大学出版部 - @Books

腎臓病の食品成分表第2版

著者金澤良枝 / 女子栄養大学栄養クリニック
出版社女子栄養大学出版部
発売日2017年07月14日頃
サイズ単行本
価格1,320 円

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文部科学省「日本食品標準成分表2015年版(七訂)」「日本食品標準成分表2015年版(七訂)追補2016年」対応。気をつけたい栄養素がわかる!低たんぱく食品も収載。たんぱく質5gあたりの成分表つき。

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