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市販加工食品成分表改訂第7版 (著) 女子栄養大学出版部 - @Books

市販加工食品成分表改訂第7版

著者
出版社女子栄養大学出版部
発売日1995年05月10日頃
サイズ単行本
価格4,805 円

会社別・製品別

市販されている加工食品の成分表。第6版(1991年刊)より56社1000品目多い244社の7900品目を掲載する。独自の13グループ89分類順に掲載し、同分類内は会社名の五十音順。巻末に掲載会社一覧と会社別・分類別索引がある。

美容・暮らし・健康・料理 > 健康 > 家庭の医学

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