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家庭のおかずのカロリーガイド

著者	香川明夫
出版社	女子栄養大学出版部
発売日	2019年02月22日頃
サイズ	単行本
価格	1,870 円

卵、チーズ、アジ、サケ、牛肉、豚肉、鶏肉、もめん豆腐、ほうれん草、青梗菜、キャベツ、にんじん、大根、わかめ、エリンギ、ごはん、パンなど、身近な素材１６８品をセレクトし、それを使った定番の家庭料理５８３品の栄養データを一挙公開。全料理のレシピつきで、わが家の味や作り方と比べることもできます。栄養もレシピもわかる、台所に置いておきたい１冊です。

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