読んだ本・読みたい本を簡単登録、読書ソーシャルサービス

塩分1日6gの和風献立改訂新版小川聖子(著) 女子栄養大学出版部 - @Books

塩分1日6gの和風献立改訂新版 (バランス献立シリーズ)

著者	小川聖子
出版社	女子栄養大学出版部
発売日	2003年06月15日頃
サイズ	単行本
価格	1,100 円

組み合わせ自由自在、基本の1日献立が60パターン。健康な日本人の1日あたりの塩分摂取量の目標は10g以下です。高血圧、心臓病、腎臓病などの治療と予防のためには、それ以下の塩分制限が必要となります。塩分を制限しながら食事をおいしくとるには最低塩分として6gは必要。医師や栄養士から1日6gの塩分摂取量を指示されている方はもちろん、健康な方でも塩分を控えたいという方にもおすすめです。 ◆朝食・温泉卵献立・卵のココット献立・半月卵の甘酢あんかけ献立・シーフードミックスサラダ献立・鶏肉のホイル焼き献立　ほか ◆昼食・ワカサギのから揚げ弁当・ホタテのごまマヨネーズ焼き弁当・エビと野菜の和風マリネ弁当・梅そうめん献立・焼きうどん献立　ほか ◆夕食・牛もも肉のポトフ風献立・和風ロールキャベツ献立・薄切りゆで豚のにんにくソース献立・アジのたたき献立・具だくさんの茶わん蒸し献立　ほか ◆1日の献立組み合わせ例 ◆だしをじょうずにとる ◆調味料を正しく計る

美容・暮らし・健康・料理 > 料理 > 和食・おかず