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愛される「一人店」のつくり方
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著者 | 小倉朋子
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出版社 | 草思社
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発売日 | 2014年01月21日頃
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サイズ | 単行本
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価格 | 1,760 円
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自分一人でできる小さな飲食店
「営業は週末だけ」「看板メニューはたった1品」「自宅の一角でプチ開業」…無理なくスタートできる!愛されるオンリーワンのお店に育てる方法!超人気女性コンサルタント直伝、新しい飲食店経営の教科書。
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