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グルメ情報大全集(’94) (東京企画の〈好感度シリーズ〉)
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著者 |
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出版社 | 東京企画
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発売日 | 1994年04月
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サイズ | 単行本
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価格 | 1,601 円
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本誌は“本場の味”を日本で味わえる海外食品をアイテムごとに徹底的に紹介、一覧化したものです。アイテム別の紹介では項目別にひとくちコラムを設け、その食品を使った料理法や食べ方など、多岐にわたり撤底的に取材・編集してします。更にデータ欄では、各商品の問い合わせ先を本文中と巻末の索引に記載。
美容・暮らし・健康・料理 > 料理 > 和食・おかず
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