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食にまつわる55の不都合な真実 金丸 弘美(著) ディスカヴァー・トゥエンティワン - @Books

食にまつわる55の不都合な真実

著者金丸 弘美
出版社ディスカヴァー・トゥエンティワン
発売日2018年08月
サイズ新書
価格1,100 円

日本人の40代男性は34.6%が肥満。東京都の食料自給率は1%!小学生の約5%がアレルギー体質!?もし食料輸入が止まったら、肉は10日に1食!統計で読み解く、知られざる食の不都合な真実とは?

新書 > その他
新書 > 人文・思想・社会

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