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クックパッドmeg526の料理上手になる黄金比タレ meg526(著) 宝島社 - @Books

クックパッドmeg526の料理上手になる黄金比タレ (e-mook)

著者	meg526 / クックパッド株式会社
出版社	宝島社
発売日	2015年07月
サイズ	ムックその他
価格	902 円

クックパッドでも大評判の「黄金比タレ」が本になりました！照り焼きや炒めものなどの定番おかずが誰でも簡単に作れて失敗もない「タレ」の秘密は、覚えやすい「黄金比」。照り焼きのタレは「砂糖:醤油:酒:みりん＝1:1:1:1」、南蛮酢は「酢:醤油:砂糖:酒＝2:2:1:1」のように、決まった比率でぐるぐる混ぜるだけと超かんたん！よくある「作りおき」のタレと違い、使いたいときに必要な量を混ぜるだけだから、人数に合わせた量の調節楽チンです。タレと野菜ひとつだけの簡単レシピも満載で、冷蔵庫の余り食材の活用にも大活躍すること間違いなし。この一冊であなたもすぐに料理上手！

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