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クックパッド×BEEF牛肉の教科書クックパッド株式会社(著) 宝島社 - @Books

クックパッド×BEEF牛肉の教科書 (TJ　mook)

著者	クックパッド株式会社
出版社	宝島社
発売日	2016年04月
サイズ	ムックその他
価格	693 円

ローストビーフやステーキなどの贅沢レシピから、肉じゃがやハンバーグなどの家庭料理まで、牛肉のすべてを存分に楽しめる「牛肉BOOK」です。クックパッドが誇る227万品のレシピの中から、手軽な薄切り肉や、大満足のかたまり肉、煮込みの定番、牛すじの庶民的なレシピまで、これでもか！と究極の牛肉レシピをご紹介。「焼く」「炒める」「煮る」といった調理法別に構成することで、牛肉を最高の状態で食べ尽くすための一冊です。

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