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食事バランスガイド

著者	第一出版株式会社
出版社	第一出版（千代田区）
発売日	2006年01月
サイズ	単行本
価格	1,980 円

フードガイド（仮称）検討会報告書

心身ともに健康で豊かな食生活の実現のために、平成１２年３月、「食生活指針」が策定された。さらにそれを具体的な行動に結びつけるものとして「何を」「どれだけ」食べたらよいかを示すツールとして、平成１７年６月に厚生労働省と農林水産省が「食事バランスガイド」を決定した。本書は、「食事バランスガイド」に対する理解を深めてもらうため、「食事バランスガイド」の検討にあたって取りまとめられた「フードガイド（仮称）検討会報告書」の全文を掲載している。

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