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釣り魚料理入門〔新装版〕 相良秋男(著) つちや書店 - @Books

釣り魚料理入門〔新装版〕 (Fishing series)

著者相良秋男
出版社つちや書店
発売日2007年07月
サイズ単行本
価格1,540 円

旬の味を引き出す淡水16魚、海水52魚の料理法!

新鮮な魚を堪能する…これ、釣り人の特権。そのノウハウを凝縮したのがこの一冊。

美容・暮らし・健康・料理 > 料理 > 和食・おかず

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