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お魚の文化誌
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著者 | 有薗真琴
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出版社 | 舵社
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発売日 | 1997年06月01日頃
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サイズ | 単行本
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価格 | 1,760 円
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魚おもしろミニ百科
魚おもしろミニ百科。魚・肴・酒菜、みんな大集合!毎日食べてお世話になっているお魚たちの身元を全調査しました。名前の由来から、歌・俳句、昔話・伝説、格言・諺。旬と走り、調理と特産品、魚料理の源、漁具と漁法。「魚名総索引」・「魚名漢字一覧」まで。お魚のことなら、なんでもそろっています。
科学・技術 > 動物学
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