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お魚の文化誌 有薗真琴(著) 舵社 - @Books

お魚の文化誌

著者有薗真琴
出版社舵社
発売日1997年06月01日頃
サイズ単行本
価格1,760 円

魚おもしろミニ百科

魚おもしろミニ百科。魚・肴・酒菜、みんな大集合!毎日食べてお世話になっているお魚たちの身元を全調査しました。名前の由来から、歌・俳句、昔話・伝説、格言・諺。旬と走り、調理と特産品、魚料理の源、漁具と漁法。「魚名総索引」・「魚名漢字一覧」まで。お魚のことなら、なんでもそろっています。

科学・技術 > 動物学

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