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新食品成分表FOODS(2024) 新食品成分表編集委員会(著) 東京法令出版 - @Books

新食品成分表FOODS(2024)

著者新食品成分表編集委員会
出版社東京法令出版
発売日2024年03月
サイズ単行本
価格919 円

成分値の色分けや、ユニバーサルデザインフォント使用で、細かい数値も探しやすい。断面の写真や、収穫風景など、見て楽しく学べる写真が満載。好評「実践ナビゲーター」で、初めての栄養計算を完全サポート。巻頭特集「災害時の食品」で、役立つレシピを紹介。

美容・暮らし・健康・料理 > 健康 > 家庭の医学

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