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糖尿病を治療する365日の1，600kcal献立集［普及版］片岡邦三(著) 同文書院 - @Books

糖尿病を治療する365日の1，600kcal献立集［普及版］ (新しい食事療法３６５日の献立集シリ-ズ)

著者	片岡邦三
出版社	同文書院
発売日	1988年10月01日頃
サイズ	単行本
価格	3,737 円

本書は、糖尿病を上手にコントロールし、治療するための１年３６５日、毎日の理想的な献立集です。毎日の食事療法の献立作成のご参考として大変有用です。紙面は色刷、写真入りで、疾病別の１日当たりの規定エネルギーや栄養量に従った献立が合併症にも活用できるようになっており、主要料理の作り方、材料の取り扱い方、代替食品名等が掲げられ、また、医学、栄養学の知識や食品に関してのワンポイントコーナーが設けられている立派な食事療法全書です。

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