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切り花流通再編と産地の展開
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著者 | 辻 和良
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出版社 | 筑波書房
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発売日 | 2001年12月21日頃
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サイズ | 単行本
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価格 | 3,080 円
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本書では、近年における切り花消費と流通構造の変化の分析を踏まえて、全国的な切り花産地での出荷・組織化の動向解明や和歌山県を事例産地として小規模な産地の連携・組織化の在り方について実態解明を行うなど、切り花産地のマーケティングに関した実証的研究を行っている。
ビジネス・経済・就職 > 産業 > 農業・畜産業
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