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海を越える水産知 楊 峻懿(著) 京都大学学術出版会 - @Books

海を越える水産知 (プリミエ・コレクション 133)

著者楊 峻懿
出版社京都大学学術出版会
発売日2024年04月08日頃
サイズ全集・双書
価格4,180 円

近代東アジア海域世界を創った人びと

清末民国期、中国はどのように日本から水産知を吸収したのか?-戦時の停頓状態から漁業と漁村の復旧を試みた人たち。彼らの活動から描き出す、近代東アジア海域世界。

ビジネス・経済・就職 > 産業 > 林業・水産業

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