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はじめてのフル-ツ・カッティング 加藤美由紀(著) ナツメ社 - @Books

はじめてのフル-ツ・カッティング

著者加藤美由紀 / 浜内千波
出版社ナツメ社
発売日1991年06月01日頃
サイズ単行本
価格1,601 円

この本では、ふだんからよく食べるフルーツ、人気の輸入フルーツ、珍らしいくだものを集め、カッティングのしかた、盛りつけかた、フルーツを生かしたデザートの作りかたを中心に、ビジュアルでわかりやすい解説をしました。

美容・暮らし・健康・料理 > 料理 > 和食・おかず

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