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理由がわかればもっと美味しく作れる！スパイスカレーの教科書

著者	水野仁輔 / 東京カリ〜番長
出版社	ナツメ社
発売日	2022年06月09日頃
サイズ	単行本
価格	1,650 円

東京カリ〜番長は、１９９９年、カレー専門の出張料理集団として結成。「二度と同じカレーは作らない」をモットーに、全国各地で開催してきたカレーの即興ライブクッキングは、１，０００回以上！カレーの魅力にどっぷりはまっているメンバーたちが、一丸となってみなさんのカレーライフをサポート！めくるめくスパイスカレーの世界をご案内します！

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