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トマトが切れれば、メシ屋はできる栓が抜ければ、飲み屋ができる 宇野隆史(著) 日経BP - @Books

トマトが切れれば、メシ屋はできる栓が抜ければ、飲み屋ができる

著者宇野隆史 / 日経レストラン編集部
出版社日経BP
発売日2011年03月
サイズ単行本
価格1,650 円

居酒屋の神様が教える繁盛店の作り方

100人以上の若者を経営者に育て「居酒屋の神様」と呼ばれるオヤジが説く経営の極意。

ビジネス・経済・就職 > 産業 > 商業
ビジネス・経済・就職 > 流通

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