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100本のボルドーワインのための100皿の料理 玉村豊男(著) 角川マガジンズ - @Books

100本のボルドーワインのための100皿の料理

著者玉村豊男 / 小沢忠恭
出版社角川マガジンズ
発売日2008年11月
サイズ単行本
価格3,038 円

ワインに合う玉村流レシピ100皿一挙公開!自由な発想で気軽に楽しむボルドーワイン&100のレシピ+エッセイ。一流ソムリエ、ワインスクール講師、ジャーナリストが選定したバリューボルドーワイン100本全アイテム掲載。

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