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ワイン習慣

著者	木之下　嘉明
出版社	評言社
発売日	2020年12月18日頃
サイズ	単行本
価格	1,540 円

ワイン屋が遠回りして見つけた本当に楽しいワインの世界

サスティナブル最先端。なぜボジョレーヌーヴォーは毎年最高の年なのか。金賞ワインは美味しいのか。意外と難しい、チーズとの相性。求めるのはすべての完成度か、一つの飛び抜けた個性か。パーカーポイントって何だろう…ソムリエにはなれないけど、ワインを最高に美味しくする８１の知恵。

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