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すし図鑑 藤原昌高(著) マイナビ出版 - @Books

すし図鑑

著者藤原昌高
出版社マイナビ出版
発売日2013年05月
サイズ単行本
価格1,540 円

赤身、サーモン、魚卵、光りもの、長もの、白身、イカ・タコ、貝、エビ・カニなど収録。お寿司やさんに持っていける「ハンディサイズ」。高級店から回転寿司までネタを網羅。

美容・暮らし・健康・料理 > 料理 > 和食・おかず

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