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発酵食のストックレシピ 清水紫織(著) マイナビ出版 - @Books

発酵食のストックレシピ

著者清水紫織
出版社マイナビ出版
発売日2023年07月31日
サイズ単行本
価格1,804 円

“漬けて置く”だけ、おいしく整う

1品ストックするだけでからだにやさしく、アレンジ豊富。塩麹、甘酒、醤、玉ねぎ醤。発酵調味料を使った簡単ごちそう79。

美容・暮らし・健康・料理 > 料理 > 和食・おかず

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