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栄養指導論 高橋泰二(著) 理工学社 - @Books

栄養指導論

著者高橋泰二 / 安倍和則
出版社理工学社
発売日1991年02月
サイズ単行本
価格2,420 円

成人病などの現代病が国民の健康に大きな脅威を及ぼす中で、より一層の重責を担う栄養士・管理栄養士の、栄養指導者としての役割、栄養指導に必要な知識、指導技術の実際とポイントを具体的に平易解説。

医学・薬学・看護学・歯科学 > 医学一般・社会医学 > 衛生・公衆衛生学

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