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じつはもっと怖い外食 (ワニブックス〈plus〉新書)

著者	南清貴
出版社	ワニ・プラス
発売日	2016年02月
サイズ	新書
価格	913 円

外食・中食産業の最前線で聞いた「危険」すぎる話

５万部突破の『じつは怖い外食』のヒットを受けて、外食や中食の最前線で働く人や辞めた人たちにインタビューを著者が敢行した第２弾。ファストフード常食者の体調不良やハンバーガーの異物混入、有名無実化した衛生管理など、外食がいかに危険かという証言を聞く。コンビニ弁当、カップラーメン、フライドチキン、スイーツｅｔｃ．の作られている現場は、聞けば聞くほど、じつは“もっと”怖かった！著者みずから激安居酒屋、回転寿司、ファミレスなどへ行き、実際に食べた感想コラムも収録。

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