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修道院のお菓子 (天然生活ブックス)

著者	丸山　久美
出版社	地球丸
発売日	2012年05月
サイズ	単行本
価格	1,540 円

スペイン修道女のレシピ

厳しい戒律のもと、つつましく暮らす修道女たち。修道院では、中世の時代から、レシピを大切に守りつづけています。材料が豊富にはない時代に生まれたレシピなので、つくり方はとてもシンプルですが、しみじみおいしくて、どこかほっとする味わいです。素朴でかわいい修道院のお菓子、５０品。

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