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地産地消と学校給食 安井孝(著) コモンズ - @Books

地産地消と学校給食 (有機農業選書)

著者安井孝
出版社コモンズ
発売日2010年03月
サイズ単行本
価格1,980 円

有機農業と食育のまちづくり

地産地消の学校給食から始まり、有機農業や食育を柱としたまちづくりで全国の注目を集める今治市。約30年にわたる政策の全容を紹介。

ビジネス・経済・就職 > 産業 > 農業・畜産業

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