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食品の正しい知識 (健康自主管理システム)

著者	三石巌
出版社	阿部出版
発売日	2017年07月
サイズ	単行本
価格	1,320 円

毎日の健康自主管理のために

自分の健康は自分で管理しよう。分子生物学に基づいた理論を確立し、健康自主管理を実践した三石巌。本書では食品の正しい知識を分子栄養学の立場から詳しく解説。テレビやインターネットの情報にはもう惑わされない。あなたの健康を維持するための正しい知識がやさしく学べる。三石理論による「健康自主管理システム」のシリーズ第２巻。

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