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奈良の銘酒 山田二良(著) 地方・小出版流通センター - @Books

奈良の銘酒

著者山田二良
出版社地方・小出版流通センター
発売日2011年02月
サイズ単行本
価格1,320 円

奈良酒の秘密と、県内の蔵元22社の詳細な案内。学術ライターにして酒類の元バイヤーが、蔵元を訪ね現代に脈々と生きる隠れた奈良の銘酒を紹介する。

科学・技術 > 工学 > その他
人文・思想・社会 > 歴史 > 日本史
美容・暮らし・健康・料理 > ドリンク・お酒 > 酒・焼酎・カクテル

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