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東日本のワイン
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著者 | 山本博
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出版社 | ワイン王国
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発売日 | 2010年12月
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サイズ | 単行本
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価格 | 2,409 円
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日本ワインを造る人々4
東北・関東・中部(東部)の36ワイナリーを取材。それぞれに異なる風土と歴史的背景の下で、ワインを造る人々の志とその現状をリポートする。既刊『北海道のワイン』『長野県のワイン』『山梨県のワイン』と併せて、東日本のワイン造りの最新事情を一望できる、待望のシリーズ第四弾。
美容・暮らし・健康・料理 > ドリンク・お酒 > ワイン 科学・技術 > 工学 > その他
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