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ブルワー魂 追補改訂版
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著者 | 並河真吾
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出版社 | ワイン王国
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発売日 | 2022年06月06日頃
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サイズ | 単行本
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価格 | 1,760 円
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世界に冠たる日本のクラフトビールを造るブルワー(ビール職人)の熱き魂がここに!「クラフトビールの魅力を一人でも多くの人に伝えたい」と、溢れるバイタリティでビールづくりに情熱を燃やし続ける日本のブルワーたち。新たに前作に11人を加えた34人の、果敢な挑戦の日々を追いかけ、熱い魂に触れた、ビアファン必見の一冊。
科学・技術 > 工学 > その他
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