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早く肉をやめないか
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著者 | 船瀬 俊介
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出版社 | 三五館
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発売日 | 2001年09月
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サイズ | 単行本
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価格 | 1,320 円
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狂牛病と台所革命
死の病原体はイギリスを発火点にフランス・ドイツなどヨーロッパで猛威を振るっている。しかもその感染力は種の壁を超え、食肉を通してついに牛から人間へと至った。狂牛病の潜伏期間は10年から20年。忘れたころに発病し、脳がスポンジ化しつつ衰弱死を迎えるという、悲惨な病症だ。それが海を越え、もう日本に侵入している。本書はその真相を伝え、自分と家族を守る方法を説いた。
科学・技術 > 動物学
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