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焼肉一代 叙々苑新井泰道 新井泰道(著) 日本食糧新聞社 - @Books

焼肉一代 叙々苑新井泰道

著者新井泰道
出版社日本食糧新聞社
発売日2022年08月
サイズ単行本
価格2,200 円

焼肉は最高最強の料理だ!美味一筋65年の魂を記す。焼肉の意義と真実がよく分かる。勇気、知恵、誇りが湧いてくる。大繁盛の法則「焼肉の心得 五節十訓」おいしさ・接客サービス・調理・経営・店作り人作り。

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