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再発見!コメの魅力 お米の未来 大坪研一(著) 日本食糧新聞社 - @Books

再発見!コメの魅力 お米の未来

著者大坪研一
出版社日本食糧新聞社
発売日2023年04月
サイズ単行本
価格2,200 円

注目される機能性。進化し続ける加工技術。コメの価値向上を目指す。革新的な新規利用。

ビジネス・経済・就職 > 産業 > 農業・畜産業

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