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ハーブティーその癒しのサイエンス

著者	長島　司
出版社	地方・小出版流通センター
発売日	2010年12月
サイズ	単行本
価格	1,430 円

ハーブティーに関する書籍が多く見受けられますが、本書では、ハーブティーの心理的、生理的効果の本質をサイエンスの視点で切り込み、ハーブティーに含まれる香りの成分と、香り以外の成分にどのようなものがあり、それがどのように身体に作用するのかを解説しています。ハーブについてもっと深く知りたいと思われている方々、ハーブやアロマテラピーを実践され、それをよりレベルアップさせたい方々、ハーブやアロマのプロフェッショナルを目指している方々などが、知りたい情報をいつでも引き出せるような参考書として、利用できるようにやさしくまとめられた本です。

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